「なぜ、買ったものばかり食べるのですか？カロリーが分かるからですか？」
とコメントをいただいたので、現在の食事事情にについて、正直に書こうと思いました。
私は家政科の大学を出たので、料理について学ぶ機会も多く、実習も必修でありました。
料理は嫌いではありませんが、摂食障害の症状があると、作り置きなど出来ないので、夫の夕食と私の過食嘔吐の為にしか、料理はしません。
仕事と家事、摂食障害の症状を抱えていると、3食自炊は無理です。
夫は朝は食べず、昼は外食かソイジョイとヴィダーinゼリーで済ませています。昼食をとる時間は、なるべく削りたいようで、デスクに張り付いているようです。お弁当は、作るなと言います。オフィスで手作りのお弁当を食べている人は、一人もいない環境です。同じ会社で働いていたので、その雰囲気はよく分かります。
私も日中は、外で働いているので、コンビニやお惣菜、外食で済ませます。
作り置きは出来ません！あると、全部、食べてしまうから。止まらなくなるから。
処方された、エンシュアリキッドも過食嘔吐に消えた過去があります。（エンシュアリキッド、いける人なのです・・・💧）
過食の時は、食べてはいけないと思っていても、コントロールがききません。朝食を作って、朝から過食嘔吐したら、仕事にもいけず、家事も出来ず、ブログも書けません。
許可食を手作りにするのは、まだハードルが高い。料理の時の油や、肉や魚のは測ってしまうと思います。
食べ物をグラム単位で測るのは、精神的な負担になるのです。その内、エスカレートして野菜やキノコ類まで測りそうで、自分が怖い。
よくないことですが、料理をするのは、過食嘔吐が前提なので、許可食は既製品に頼っています。
過食しないように、料理を作っても、追加で家にあるものを食べてしまう。結局、過食嘔吐になる。
既製品なら、量が決まっているので、何とかコントロール出来ます。
既製品は、ほとんどの食べ物にカロリーが表示されていますが、端数は切り捨てます。
そこまで、厳密にカロリー計算をしても意味がないし、また数字に振り回されるのは嫌なので。
実家で母の手料理を食べる時、カロリー表示のない外食は、少しカロリーは考えてしまいますが、抵抗なく食べられるようになりました。
自炊する時間があったら、働いていたい。音楽を聴いていたいのです。
嫌なことは、無理にしない。好きなこと、やりたいことを大切にする。
一番、好きなこと。
こちらで、音楽を聴く。
料理より、100倍好きで、私に欠かせないもの。
以上、「既製品ばかり食べる」本当の理由でした。